La caldeira subsiste après qu'une éruption volcanique massive survenue en 1 630 avant J.-C. ait effondré le reste de l'île. Santorin offre des vues spectaculaires sur l'eau depuis le sommet du bord de la caldeira et depuis la mer en regardant ses falaises de lave à pic.

 
Bien que Santorin soit l'une des plus petites îles grecques, la ville de Fira offre toutes les commodités qu'une famille peut souhaiter, tandis qu'à Oia, vous pourrez explorer le château d'Agios Nikolaos. Les amateurs de vin peuvent visiter et déguster les vignobles de l'île, qui bénéficient du statut d'appellation d'origine protégée de l'Union européenne. Une autre aventure volcanique est à portée de bateau, avec des excursions d'une journée sur la mer jusqu'à Nea Kameni, où vous pouvez vous promener autour du bord du volcan avant de vous baigner dans les sources thermales de Palaia Kameni.